近期,来自澳大利亚、美国、日本等地的进口常温液态奶在沈城销售增加,市民普遍因高品质、奶源好而购买这些洋牛奶,但与此同时,不少隐忧也随之出现。
最便宜洋牛奶1升仅10元
青年大街某商场的一家进口食品超市中,进口常温液态奶专区占据了将近一排货架。来自澳大利亚、新西兰、法国、美国、日本等地的洋牛奶包含低脂、高脂、脱脂、果味等多个品种,1升装价格从十几元到四十几元不等。
昨日,记者在某电商网站搜索“进口牛奶”,得到65000多个相关商品,其中销量最高的一款德国1升装纯牛奶售价只有11.5元,月销量接近3万件。另一家电商网站中,教师节促销活动主打的一款1升装法国进口牛奶,售价仅为12.9元。
记者在超市查看牛奶的15分钟内,不时有消费者过来挑选洋牛奶。近半数消费者迅速拿了牛奶后就转身离去,消费者张锋告诉记者,国产牛奶问题不断,因此他从年初开始购买洋牛奶。
长白岛一家零食店中,饮品货架中不乏进口常温液态奶。店主刘女士称,她的零食店开在小区旁边,最近不时有居民过来问有没有外国牛奶,“之前我家只有两种当零食的果味进口奶,最近又新进了一些外国品牌的纯牛奶。”
营养价值不如本地鲜奶
“都说‘一分钱一分货’,现在洋牛奶那么便宜,那种1升才10元钱的洋牛奶,能是好牛奶吗?”市民张小姐经常购买进口食品,但在洋牛奶价格逐渐向国产奶靠拢的同时,她也开始担忧这些低成本的洋牛奶质量如何。
市民言女士近日在浑南一家超市里买了一款盒装牛奶,产地为法国,但外包装说明及标识均为中文,喝了一口后,言女士感觉很难喝:“就像奶粉冲泡出来的,没有牛奶的丝滑感,比较涩口,很难想象真是产自法国。”除了对于产地的疑问,言女士还表示:“买洋牛奶图的就是质量比国产奶好,但这种常温奶的保质期一般都是半年、一年,放了半年的牛奶,喝起来总觉得不太靠谱。”
市民吴先生对记者表示,他之前购买过一些洋牛奶,感觉除了口感较浓之外,其营养成分并不比国产牛奶亮眼。吴先生称,他购买的一款德国常温液态奶,其中含12%的复原乳,“复原乳实际上就是乳粉加水的还原奶,这样的牛奶明显是勾兑出来的,营养价值不如本土品牌的鲜奶。”
部分洋牛奶疑为勾兑
昨日,记者采访了几位乳业销售者,在深圳从事乳品代理的徐先生表示,洋牛奶进口量近年一直在增加,他认识的一位代理德国几个品牌乳品的从业者,仅这两年销售额就翻了百倍,除了卖到超市,更多供货至各个网店。
一位不愿透露姓名的业内人士表示,外国常温液态奶的营养成分不比国内高很多,主要胜在奶源好,但那些非原产地灌装生产的牛奶则不能保证。一部分常温液态奶是由进口乳粉或复原乳加上原奶在保税区勾兑而成,同样可以打着洋牛奶的旗号,但口感和营养价值差了很多,在层层加工中也容易出问题。
这位业内人士称,一些奶源大国的产奶成本实际上是很低的,但本地鲜奶销售居多,常温液态奶仅占很小一部分,这造成了网上说的“洋牛奶都是国外非主流”的说法。从海关数据来看,去年以及今年上半年,中国进口乳粉价格便宜了不少,不排除因此制造的液态奶增加,拉低销售价格。
海关总署数据显示,2013年中国生鲜奶产量和乳制品需求量仍将增长,但生鲜奶的供给缺口仍高达300万-400万吨。今年上半年乳制品进口量增加,仍以新西兰为主。市场担忧,在恒天然事件之后,中国暂停从新西兰进口乳制品原料,这或许意味着进口液态奶未来将涨价。
消费提示
选购进口常温液态奶注意事项
尽量选择知名品牌或沈阳常见的品牌。
洋牛奶一般外包装标识说明为生产国文字,会贴中文标签。
洋牛奶从生产到国内要将近3个月,尽量挑选生产日期较新的产品。
观察牛奶包装上的成分表,看好是纯超高温灭菌奶还是复原乳。
留好购物小票,如有问题可以维权。
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