标称广州市华峰食品有限公司产的一批次精选单晶冰糖检出不合格

责任编辑：新商业 来源: 中国质量新闻网 2013-09-18 17:19:48

中国质量新闻网消息  广州市工商局日前通报2013年第二季度流通环节食糖抽样检验情况，共计抽取样品29批次，经检验，实物质量合格28批次，实物质量合格率为96.6％。

今年6月,广州市工商局委托法定检验机构对市场上销售的食糖进行了抽检，涉及市场上同类产品的主要品牌，检验项目包括标签、总砷、铅、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、螨等。

结果显示，标称广州市华峰食品有限公司生产的一批次“琪福” 精选单晶冰糖（454克/包 2012.10.19），菌落总数项目不合格。

据介绍，菌落总数是判定食品被细菌污染程度的标志之一。从食品卫生观点来看，食品中菌落总数越多，说明食品质量越差，病原菌污染的可能性愈大。食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况没有达到基本的卫生要求，这将破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，从而使食品失去食用价值。

广州市工商局表示，目前已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

 

不合格食品信息汇总表

样品名称	标称生产单位	生产单位 地址	标称商标	型号规格	生产日期或批号	实物质量不合格项目	食品类别
精选单晶冰糖	广州市华峰食品有限公司	广州市荔湾区葵蓬路149号第8幢	琪福	454克/包	2012.10.19	菌落总数	食糖

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