超两成正规消毒餐具抽检不合格
3家餐具消毒企业连续两年上榜
南都讯 记者何伟楠 近日,市卫生局公布本年度全市餐饮具集中消毒单位专项卫生监督检查结果:全市44家取得《工商营业执照》的餐饮具集中消毒单位,检查合格的单位29家,8家不合格,另有7家处于停产状态,不予评定。这意味着,全市超过两成的合法单位,向市面供应的消毒餐饮具是不合格的。
公告显示,全市44家取得《工商营业执照》的餐饮具集中消毒单位,主城区只有两家位于南区,其他则全部分布在各镇区。小榄、坦洲、三乡、港口、古镇、东升等镇区,均有三家以上餐具集中消毒企业。专项卫生监督检查结果显示,8家不合格的餐饮具集中消毒单位中,有3家位于坦洲镇,其余5家则分别分布在三角、南区、民众、火炬、三乡5镇区。
与2012年检查结果相比,去年已经上“黑榜”的三角镇澳美洗涤用品加工部、火炬开发区康洁仕餐具包装服务部和民众镇宏康餐具消毒服务中心,今年检查依然不合格。而三乡镇雅仕餐具消毒服务中心、坦洲镇俊洁餐具服务部和南区四叶草餐具消毒部3家单位,去年检查合格,今年却成为不合格名单上的新客。
据了解,中山去年全市餐饮企业约1 .3万家,其中中式正餐型服务方式处于主导地位,营业额约占总量的60%-70%,而这一部分正是消毒餐具的主要消费场所。
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