金沙江创投主管合伙人
中国的供应链能力强大,所以很容易产生创新。但这些都是小机会,很容易做到几亿元规模,要想再往上走,做到20亿元、50亿元,需要持续的产品创新和一个完整的团队。每一个创业者都需要思考自己有没有这样的团队?有没有后续的产品线跟上?能不能持续推出爆款?这些都非常考验创业者的能力。
做下沉加盟正当其时,窗口期是未来两三年,不管是喜茶、蜜雪冰城还是其他品类中的品牌。但要注意,如果只能做到赛道内的第七、第八名,没有人会投。跟头部已经拉开差距,投第七、第八名没有意义。要在未来两三年内,做到你所在品类当中的全国前三。首先要标准化,你的标准化程度高不高?其次是能不能迅速复制?第三,你的品牌开店成功率如何?这个圈子非常小,一旦开店成功率太低,很快就会没有人加盟。
要积极拥抱新渠道。我觉得新渠道还是有机会的,尤其是抖音。过去两年跑出来的新品牌不多,但有一个新品牌——钉钉懒人菜,靠抖音渠道,靠一款酸菜鱼,两年多时间从0做到20亿元。中国的消费市场太大,每一个地区的口味都不同,这个产品只针对华东做口味优化,就做到了20亿元。中国消费市场还是有很多机会,新的渠道还是有红利的,要靠大家努力挖掘。
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