杨红春：买手制破坏商业原理 终将被市场淘汰

责任编辑：新商业 来源: 中国315防伪网 2024-06-09 15:25:09

　　良品铺子食品有限公司董事长

　　供应链模式大致分为两种：价值型和买手制。许多零售企业采用买手制，它们不关心产品的标准和质量，只追求快速反应和成本最小化。然而，这种模式难以培养消费者忠诚，也无法实现零售行业的制造化转型，其价值链的持久性也令人质疑。因此，我认为买手制终将被淘汰，它对商业原理构成了破坏。

　　良品铺子的核心价值观是品质至上，我们拒绝“性价比”的逻辑。这一理念曾在股东间引发分歧，甚至在2009至2010年间导致两位创始人离职，并带走了一批员工。但这一过程也促进了组织的进化，留下了真正认同我们理念的人。我与其他创始人在这一价值观上产生了激烈的争论，但最终我们坚持了自己的理念。在产品方面，我们采用价值型供应链模式，从消费者需求出发进行产品规划，致力于实现产品的结构化、品牌化和供应链协同化。

　　我们认为，决策者的身份并不关键，真正重要的是决策的依据。在传统超市的零食品类经营中，虽然存在一些基础方法，但他们往往忽视了品牌化、供应链协同以及产品结构化的重要性。因此，我们逐步推进“三化”战略，即不断丰富产品线，夯实产品标准，并在供应链体系中提升我们的商誉。这样的做法让我们的产品更加多样化、高品质，同时也赢得了更好的市场声誉。

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