欧盟修订富铬酵母和加入食品的铬（III）乳酸盐三水合物相关规定

责任编辑：新商业 来源: 中国质量新闻网 2014-02-14 08:53:36

据欧盟网站消息，2月8日欧盟发布（EU） No 119/2014号委员会条例，就用于生产食品补充剂的富铬酵母和加入食品的铬（III）乳酸盐三水合物修订2002/46/EC和（EC）No1925/2006。

本法规增加富铬酵母（chromium enriched yeast）作为食品补充剂中铬的来源，并规定其干燥状态含铬230-300 mg/kg,其中四价铬含量不超过总铬的0.2%，同时，增加铬（III）乳酸盐三水合物（chromium（III） lactate tri-hydrate）作为食品中三价铬的来源。法规自发布之日起20天后生效。

（陈 挺）

《中国国门时报》

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