近几年,由于国产奶粉问题不断,我国消费者在越来越失望的心态下纷纷转向了国外的奶粉,使得原装进口奶粉的市场份额日益增加。据了解,我国消费者在选购奶粉时首先看中的条件是奶源,一些拥有进口奶源的奶粉品牌自然比较受青睐。
欧洲奶粉受青睐 消费者先看奶源
而近期部分新西兰进口奶源受污染事件引起了不少消费者的恐慌,导致我国乳制品市场出现了短期不稳定现象。目前,以进口奶粉为主的家庭更倾向于购买采用欧洲奶源和先进技术生产的高端婴幼儿进口奶粉。究其原因,健康优质的产品质量凸显优势。
欧洲气候全年温和湿润,空气纯净,水量丰沛,地势多以平原为主,畜牧业自然非常发达,奶牛能吃上鲜嫩多汁的牧草,奶牛的健康有专人全程护理,从而确保每一滴奶的高品质。
在欧盟国家,奶源的安全性受到特别关注。欧洲奶牛喂养以牧场放牧为主,它们被严格限定只喂食天然牧草。每一头奶牛在当地政府注册,耳朵上都安放独一无二的“身份证”,确保每次均在奶牛健康的时候挤奶。欧盟还明令禁止使用激素来促使奶牛分泌乳汁。
不仅如此,许多欧洲牧场会使用全自动挤奶机器人。这种机器人可自动感应、定位、挤奶,并将奶液输入4℃储存罐,还能自动识别奶牛是否健康,将不健康的奶排出。运奶车抵达工厂后,要再接受工厂实验室对营养指标和卫生指标的全面检测。
有了优质的奶源,还要有严格的检测标准。以欧洲原装进口的亨氏奶粉为例,不仅采用了100%欧洲优质奶源,还通过了全球最高标准的欧盟BRC认证,保证其原料及生产过程无污染且全程具有可追溯性。
作为原装进口奶粉,亨氏每批次奶粉产品均符合欧盟相关食品安全质量管理体系的要求,并通过了中国官方检测并有中国出入境检验检疫局颁发的《出入境检验检疫卫生证书》。
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