吃饭吃出蟑螂蠼螋头发 汉丽轩：缺乏证据

责任编辑：新商业 来源: 半岛网-城市信报 2013-08-29 18:50:34

 

王先生发现的蠼螋

近日，王先生和7个朋友一块儿，在山东路138号的汉丽轩自助烤肉餐厅吃饭，没想到在吃饭过程中，先后遭遇了蟑螂，夹板虫(蠼螋)，还有头发。面对这些问题，值班经理以老板在国外为由，无法给于赔偿，只给免一人的单。王先生投诉给了监管部门，市北区食药监局对汉丽轩进行了2次突击检查，也发现了一些问题。

8月27日，市民王先生拨打本报热线80889088向记者反映，8月18日晚上7点多，他和7名朋友一块，每人花费49元团购了汉丽轩餐厅的自助餐。刚刚坐定，王先生就发现了问题：“我洗完手，从桌上的纸抽里抽纸，发现餐巾纸上居然趴着一只蟑螂，吓了我一跳。蟑螂身上有细菌，顾客拿纸巾擦嘴、擦手，很容易碰到。”但是毕竟没有在菜里，王先生忍了，只是让服务员换了一盒餐巾纸。

8人围着一张桌子，服务员生了炭火，众人将生肉放在架子上烤。就在大家吃得津津有味时，有朋友将夹着的肉扔到了桌子中间，并大叫“有虫子”，王先生凑近一看，肉里面包着个黑色的东西，夹了一看是条蠼螋，青岛人常叫“夹板”，2厘米长。王先生感到很恶心，差点吐出来。找来了值班经理讨说法，就在和经理对质时，又有朋友在面食里挑出一根头发，王先生仔细看了看，头发是嵌在面食里的。吃了不到1个小时，就遇到了这么多卫生问题，王先生有些气愤。而对于值班经理的说法，王先生很不满意。

“一开始，经理说老板在国外，他说了不算，后来说可以免一人的单。后来我想等他老板回来再处理，让对方给我开个发票，发现写的不是汉丽轩的名字，我又让对方写个证明，证明我在这里吃饭遇到了卫生问题，但是对方不给写。”协商到晚上9点，依然没有结果，无奈之下，王先生将问题投诉给监管部门。

8月27日，记者联系了汉丽轩方面，厨师长解释称，在没有确切的证据面前，餐厅方面已经给了最大的让步。“那时顾客已经快吃完了，才拿着虫子给我们看，邻桌的顾客暗示我们虫子来路不明，没有确切的证据证明虫子就是在菜里面。我们提出给几个顾客免单，但是对方不同意，不光要免单，还要十倍赔偿，这个满足不了。”

在接到王先生的投诉之后，市北区食药监局安排人员对汉丽轩餐厅进行了突击检查“我们检查了厨房以及食品来源和加工过程，确实存在一些问题。当场要求整改，后来又去检查了一次，整改通过了验收。”食药监局的工作人员跟记者介绍说。

记者  图片由当事人提供

（来源：半岛网-城市信报）

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